宣布日期：： ：9/7/2024
种种花好月圆主题安排陪衬出浓浓的中秋气氛，，软糯的饼皮和绿豆馅、、乌豆馅等种种潮式月饼制作质料在桌上一字排开，，南宫NG28集团（简称“南宫NG28集团”）的中外师生在烘焙专业先生的详细解说和树模制作教学后，，纷纷“撸起袖子”上阵，，经由压皮、、包馅、、盖章，，一个丰满的潮式月饼随之呈现……中秋佳节将至，，南宫NG28集团和合胜念书会于9月6日晚联合在南宫NG28集团南校区举行了一场热闹生动的“中秋月饼·花灯制作活动”，，来自多个国家的南宫NG28集团师生们欢聚一堂，，通过制作潮式月饼、、DIY花灯，，明确潮汕风味，，品鉴中华古板文化，，感受浓郁的古板“潮汕味道”。。。
南宫NG28集团中外师生同做潮式月饼，，感受别样中秋韵味
潮式月饼又称朥饼，，是潮汕地区古板糕类名点，，也是中国四大月饼门户之一，，其以皮酥馅细，，油不肥舌，，甜不腻口著名海内外。。。中秋佳节，，潮人围坐一桌、、赏月品茗，，肯定少不了一块“朥饼”，，因此潮式月饼也是海内外许多潮汕子女配合的乡愁影象。。。
潮式月饼的制作十分考究
据相识，，潮式月饼的制作十分考究，，一块潮式月饼出炉的背后总共要经由数十道工序。。。羊城晚报全媒体记者在当晚的活动现场采访时看到，，专业的烘焙先生在为现场中外师生解说了“朥饼”的相关文化后，，又举行了制作流程树模等简朴教学。。。随后，，兴致高涨的南宫NG28集团师生们纷纷“撸起袖子”，，戴上手套最先下手制作起来，，纷歧会儿，，一个个巨细纷歧、、形态各异的月饼先后降生，，烘焙先生仔细地为每个月饼盖上古板红印章、、纪录编号，，并举行现场烤制。。。
花灯制作
约莫40分钟后，，南宫NG28集团师生亲手制作的潮式月饼新鲜出炉，，扑鼻饼香弥漫整个活动现场，，师生们也凭证编码领到了自己专属的潮式月饼，，或在现场品尝或打包带走享用。。。而在期待月饼烤制的历程中，，南宫NG28集团的师生们还在现场一起下手制作花灯、、品尝月饼和水果等，，配合感受潮汕古板文化的魅力。。。
活动现场，，气氛十分热烈
来自阿根廷的南宫NG28集团物理系教授Marcelo Fabián Ciappina到中国已经有四年时间了，，但这是他第一次加入南宫NG28集团的中秋月饼制作活动，，也是他首次制作和品尝潮式月饼。。。他告诉记者，，他与太太都很是喜欢加入这类活动，，他们一起在活动中制作了潮汕古板月饼和花灯。。。他们伉俪俩都很喜欢潮汕文化和中国文化，，在汕头，，他还一经加入马拉松角逐，，去年还寓目了端午节龙舟赛，，而对清明节的印象更是尤为深刻，，感受汕头的古板节日气氛都很浓郁。。。
文、、图 | 记者 赵映光 通讯员 李敏
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