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相识西席学术全景
Harold Corke教授于2020年10月加入GTIIT，，任教于生物手艺和食物工程专业。。30多年前，，他在以色列魏兹曼科学研究院获得植物遗传学博士学位。。
Harold Corke曾获上海市重点人才项目，，并于2016年至2022年在上海交通大学农业与生物学院食物科学与手艺系担当全职讲座教授。。他曾在香港大学事情了24年，，任港大生物科学学院食物与营养科学教授。。 Corke教授一直活跃于谷物加工、、谷物品质遗传学和植物生物活性物质化学的基础研究和应用研究中。。 他揭晓了330余篇国际期刊论文（阻止2023年7月，，被引用35,092次，，h-index = 92，，数据引至谷歌学术网页）。。 Corke教授指导了27名博士研究生，，这些学生现在在天下各地从事学术研究和食物行业事情，，均十分乐成。。
Corke教授还曾担当Elsevier Encyclopedia of Food Grains （2016）的编辑，，现在是Cereal Science杂志、、LWT-Food Science and Technology的编辑。。
Corke教授开设多门本科课程，，在GTIIT教授的课程包括生物手艺创业、、食物工程高级手艺（产品开发偏向）、、食物与可持续开展（选修课）等等。。
Corke教授的科研团队现在由四名博士后、、四名博士、、一名硕士和两名研究助理组成。。
Harold Corke教授课题组主页：食物立异团队
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